Ensalada de pollo y lechuga
Ensalada de pollo y lechuga. Siempre que pensamos en un primer plato saludable, lo primero que nos viene a la cabeza es una buena ensalada. Pero ¿y si se trata de un plato único?, ¿Podemos hacer una rica ensalada saludable que nos llene lo suficiente?. La respuesta es si, sin duda se puede hacer. Buena muestra de ello es esta ensalada de pollo y lechuga. Todos los ingredientes de esta ensalada son muy sencillos y seguro que se encuentran en vuestras neveras y/o despensas. Además, todos son poseedores de un interesante aporte nutricional. Como sugerencia a tener en cuenta, si agregamos unos picatostes, de este modo tendremos una ensalada aun más completa. Ingredientes para 4 personas 1 lechuga iceberg 2 pechugas de pollo 2 tomates maduros 1 cebolla rojas 200g de nueces peladas Aceite de oliva virgen extra vinagre sal Ensalada de pollo y lechuga elaboración Para comenzar a elaborar la Ensalada de pollo y lechuga vamos a cocinar las pechugas...
